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Reisen zum Thema Whisky - Whisky-Touren

Whisky Reisen - das Informationsportal über Reisen nach Schottland und Irland

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HINWEIS: Diese Reise wird nicht von Whisky-Reisen, sondern vom britischen Veranstalter "Wind and Cloud Travel" angeboten. Die Buchungsabwicklung erfolgt direkt über den Veranstalter, allerdings können Sie als Besucher von Whisky-Reisen.de von zusätzlichen Leistungen im Rahmen des Whisky-Reisen-PLUS-Paketes profitieren.


Die jungen Wilden: Die nächste Generation schottischer Whiskys

Whisky-Reise zu neuen Brennereien mit Wind&Cloud-Travel

Geführte Rundreise mit dem Minibus und deutschsprachiger Reiseleitung
4-Tages-Tour, von Donnerstag bis Sonntag
Starttermin: 30.05.19
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen - bei Nichterreichen kann die Reise auch kurzfristig abgesagt werden.
Whisky-Regionen: Lowlands
Brennereien: Eden Mill, Kingsbarns, Lindores Abbey, Holyrood
Beginn und Ende der Rundreise in Edinburgh: Infos zur An- und Abreise nach Edinburgh.
Leistungen: Eintritte und Führungen in den genannten Brennereien, 2 Übernachtungen in 3-4-Sterne-B&B mit Bad oder Du/WC, 1 Übernachtung in 3-4-Sterne-Hotel mit Bad oder Du/WC, Frühstück, 1x Haggis-Abendessen, Transporte im Minibus mit deutschsprachiger Reiseleitung, Flughafentransfer (als Gruppentransfer am 1.Tag), Whisky-Tasting mit Mark Davidson. Mittag- und Abendessen (außer 3.Tag) und Anreise nach Edinburgh NICHT inbegriffen.
Reisepreis pro Person: EUR 999,-- im Doppelzimmer (Einzelzimmerzuschlag: EUR 199,--)
Whisky-Reisen-PLUS-Paket: Bei Buchung über die Buchungslinks auf dieser Seite erhalten Sie zusätzlich einen Brennereibesuch pro Person, sowie auf Wunsch eine Beratung über die Anreise per Fähre zu dieser Reise. Sie buchen dennoch zum Original-Preis des Veranstalters. Weitere Infos zum Whisky-Reisen-PLUS-Paket.
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Leistungen und Bedingungen für das Whisky-Reisen-PLUS-Paket

  • Leistungen: Im Rahmen des Whisky-Reisen-PLUS-Paketes erhalten Sie pro Person eine gratis Brennerei-Tour nach Wahl des Veranstalters, sowie auf Wunsch eine Gratis-Fähren-Beratung durch die Firma FerryConsult für die Anreise zu Ihrer Whisky-Reise.
  • Bedingungen: Um das Whisky-Reisen-PLUS-Paket in Anspruch nehmen zu können, müssen Sie die Reise über einen der Buchungslinks auf dieser Seite buchen.
  • Sie erhalten pro Person einen Eintritt incl. Führung in eine Whisky-Brennerei nach Wahl des Veranstalters. Bei einer Gruppentour mit inkludierten Eintritten in die Brennereien wird es sich um eine Whisky-Tour in einer Brennerei in der Nähe des Start- oder Zielortes Ihrer Reise handeln. Falls Sie eine Auto-Tour mit vorausgebuchten Unterkünften gebucht haben, bei welcher der Eintritt in die Brennereien nicht eingeschlossen ist, handelt es sich um den Eintritt in eine Brennerei, die im Rahmen dieser Tour besucht werden kann.
  • Auf Wunsch erhalten Sie zusätzlich kostenlos eine individuelle, unabhängige Beratung für die Anreise per Fähre nach Schottland (Beschreibung einer solchen Beratung). Es muss sich hierbei um die Anreise zu Ihrer Whisky-Tour handeln, jedoch können Sie selbstverständlich auch schon früher anreisen oder später abreisen. Um die Fähren-Beratung zu erhalten, fordern Sie bitte die Fähren-Beratung mittels dieses Formulars an und geben Sie dabei unter "15.) Raum für weitere Angaben" den Hinweis "Whisky-Reisen-PLUS-Paket" an. Die Beratung wird dann nicht berechnet.
  • Falls die Reise storniert wird, gilt das Whisky-Reisen-PLUS-Paket nicht. Dies bedeutet, dass Sie keine gratis Brennereitour erhalten und dass Sie eine eventuell in Anspruch genommene Fähren-Beratung im Nachhinein innerhalb von 14 Tagen nach einer entsprechenden Aufforderung bezahlen müssen (Preis: EUR 18,--). Falls Sie dieses Risiko nicht eingehen wollen, können Sie selbstverständlich von vornherein auf die Fähren-Beratung verzichten.

  • Reisebeschreibung:
    Entdecken Sie auf dieser geführten Whiskyreise die nächste Generation schottischer Whiskys. Im Zuge des schottischen Whisky-Booms haben in den letzten Jahren zahlreiche Projekte für Destillerie-Neubauten, Expandierungen und Wiederbelebung eingemotteter Brennereien die Whiskygemeinde in Aufregung gehalten. Einige Pläne sind über euphorische Pressemitteilungen nicht hinausgekommen. Aus anderen sind wahre Edelsteine geworden, deren Abfüllungen die Whiskylandschaft um ein Vielfaches bereichern (werden). Gerade für Besucher und Whisky-Liebhaber sind die persönlichen, individuellen Führungen in den Mikro-Brennereien spannender, da sie einen angenehmen Kontrast zu den oft anonymen Führungen der grossen Giganten bilden. Entdecken Sie auf dieser Whiskyreise mit einem unserer deutschsprachigen Whiskykenner einige der schillerndsten Whiskyprojekte der letzten Jahre wie Kingsbarns, Lindores, Eden Mill und Holyrood und verkosten Sie deren Whiskys auf Insider-Touren und umfassenden Tastings!

    Reiseverlauf:
    1. Tag, Mittwoch: Das Königreich Fife und Kingsbarns Distillery
    Individuelle Anreise nach Edinburgh. Am Flughafen begrüßt Sie gegen 12 Uhr Ihr deutschsprachiger Reiseleiter, ein Kenner der hiesigen Whiskywelt. Gemeinsam fahren Sie nach South Queensferry, wo sich die ikonischen Forth-Brücken über die Meeresförde Firth of Forth spannen. Das Gekrächze der Möwen und die saubere, salzige Meeresluft wird Sie auf die kommenden Tage einstimmen. Danach fahren Sie auf die andere Uferseite in das kleine Königreich Fife. Die ehemalige Grafschaft ist einer der fruchtbarsten Landstriche Schottlands, auf deren sanft rollenden Hügelland die Gerste für die Whiskyindustrie angebaut wird. In Crail, einem malerischen Fischerhafen, können wir einen Spaziergang unternehmen. Hier, im denkmalgeschützten Ort fischt die O’ Reilly Familie Krabben und Hummer, die an einem kleinen Stand fangfrisch gekocht und verkauft werden. Immer an der Meeresküste entlang mit herrlichen Ausblicken auf Fischerhäfen und die Insel May fahren wir zur Kingsbarns Distillery, deren Eröffnung im Dezember 2014 mit grosser Spannung erwartet wurde. Eigentümer ist die Wemyss Familie, die sich als unabhängige Abfüller bereits einen Namen gemacht haben und vornehmlich Vatted Malts nach Geschmacks-und Geruchsrichtungen abfüllen. Auf einer äusserst interessanten Führung können wir die neuen Destillate als auch einige Wemyss Produkte verkosten.
    Übernachtung: Fife.

    2. Tag, Donnerstag: St.Andrews, Eden Mill Distillery und Lindores Abbey Distillery
    Am Morgen fahren wir nach St. Andrews, eine der historischsten Städte Großbritanniens. An der ehrwürdigen Universität hat Prince William studiert, die Pilger-Kathedrale war früher der größte Kirchenbau im Lande. St. Andrews ist mit seinen traumhaften Sandstränden heute das Mekka für alle Golfspieler der Welt. Nach einem Stadtrundgang und etwas Zeit zum Bummeln, besuchen wir am Nachmittag die Eden Distillery & Brewery in Guardbridge, wo handgemachtes Bier mit pfeffrigen Aromen gebraut sowie seit November 2014 Whisky destilliert wird. Die Whiskys reifen in Eichenfässern, die vorher Oloroso, Claret oder Sauternes gelagert hatten. Nur 2000 Liter Whisky – 8 Fässer – werden pro Woche destilliert, denn man will es „klein halten“ in Eden Mill und einen leicht getorften, maritimen Whisky im Highland-Stil produzieren. Zum Abschluss des Tages kehren wir noch in die 2017 eröffnete Lindores Distillery ein, die 2017 in einer alter Klosteranlage eröffnet wurde. Die im Familienbesitz befindliche Brennerei produziert einen leicht getorften Lowland Malt. In Zusammenarbeit mit einer hiesigen Universität wird ausserdem mit einer Hefe experimentiert, die bereits im 15. Jahrhundert benutzt wurde, ebenso wie mit Kräutern und lokaler Gerste.
    Übernachtung: Fife

    3. Tag, Freitag: Edinburgh und Holyrood Distillery
    Am Morgen verlassen wir das Königreich Fife und fahren auf direktem Wege in die Hauptstadt Schottlands. Edinburgh ist historisch, adelig und schön und wie Rom auf sieben Hügeln erbaut und ist in Sachen Whisky in den letzten Jahren aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Auf einer Stadtführung entdecken wir die kulturellen Höhepunkte Edinburghs: Die Altstadt und Newtown, den Holyrood Palace, die königliche Meile, Princes Street und das Edinburgh Castle. Auf dem Aussichtsberg Calton Hill können wir die fantastische Stadtsilhouette bewundern. Am Nachmittag besuchen wir die jüngst eröffnete Holyrood Distillery (ACHTUNG - ggf. Programmänderung möglich, falls sie die Eröffnung der Brennerei verzögert!), die von verschiedenen Whisky-Profis gegründet wurde und 2019 ihre Tore öffnet. Am Abend sind wir zu einem typisch schottischen Essen mit „Haggis, Neeps’n‘Tatties“ in einem der urigen, atmosphärischen Altstadtrestaurants geladen. Hier treffen wir auch Jolly Toper alias Mark Davidson. Mark war für viele Jahre der Manager von Cadenhead’s, dem ältesten unabhängigen Abfüller feiner Single Malts. Nun leitet er den berühmten Royal Mile Whisky Shop in der Altstadt. Er wird uns in einem professionellen „Tasting“ durch einige Abfüllungen neuer Brennereien führen und unsere Whiskyreise mit seinem Insider-Wissen perfekt abrunden. Slàinte mhath!
    Übernachtung: Edinburgh

    4. Tag, Samstag: Abreise
    Den Morgen können Sie individuell in Edinburgh verbringen, einen letzten Spaziergang durch das Weltkulturerbe der schottischen Hauptstadt unternehmen oder auf der berühmten Einkaufsmeile Princes Street nach Souvenirs stöbern, bevor Sie sich auf die Heim- oder Weiterreise begeben.

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    Anreisemöglichkeiten zu dieser Tour nach Glasgow